ขนม Sesame Roll มีผิวเคลือบด้วยอะไร?

ขนม Sesame Roll หรือที่รู้จักกันในชื่อ "kor phet" เป็นขนมไทยโบราณที่ทำด้วยมือ โดยมีการใช้แป้งนุ่มห่อไส้ถั่วลิสงและเคลือบด้วยเมล็ดงา ขนมนี้มีความหอมและมีเนื้อสัมผัสที่หนึบหนับ ซึ่งเมล็ดงาที่ใช้เคลือบจะช่วยเพิ่มรสชาติและความกรุบกรอบให้กับขนม ทำให้มีความน่าสนใจและเป็นที่ชื่นชอบของผู้บริโภค การเคลือบด้วยเมล็ดงานั้นไม่เพียงแต่ทำให้ขนมมีรูปลักษณ์ที่สวยงาม แต่ยังเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการอีกด้วย เนื่องจากเมล็ดงามีสารอาหารที่ดีต่อสุขภาพ เช่น โปรตีน ไขมันดี และแร่ธาตุต่างๆ ขนม Sesame Roll จึงเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ต้องการลิ้มลองขนมไทยที่มีรสชาติอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการในเวลาเดียวกัน

เรียนรู้เพิ่มเติม